科技、社會與民生文化

　　以前學到天體上的星座就一直在想，為什麼要在相反的季節才能看到那個星座呢?像是陽曆六月的雙子座就會出現在冬天的夜空中，這樣一來又是怎麼決定五月二十一到六月二十二的小孩就是雙子座的呢?在網路上好像沒有找到，都一直跳出來這星座的個性會怎樣啦，哪星座跟哪興很合啦等等的，本身我就覺得那些東西看看就好了，真的要搜尋資料卻都被那種訊息佔滿版面，久了竟然也開始覺得煩了，怎麼可能世界上只有十二種人啦！

　　

• 小組討論

Q1.關於天文，《詩經‧七月》中說：「七月流火，九月授衣」，可能形容哪個節氣？如何判斷？

　　1-1處暑。

　　1-2處暑是暑氣到此為止的節氣，課本說「七月流火，九月授衣」是天氣轉涼了的意思，所以推斷是處暑。

　　但又看到維基百科有別的解釋：「七月流火」中的「七月」為周曆，大致相當於現在的陽曆6月和7月（周曆建子，夏曆建寅，故周曆比夏曆、農曆早二個月），周曆七月的豳地（現在的陝西省彬縣），看到大火星由東往西移動，故稱「流火」，預示天氣將由盛暑轉涼，需要準備添置秋冬的衣服了。當代有人據此把「七月流火，九月授衣」翻譯為「七月大火星向西，九月婦女製寒衣」。

Q2.〈服裝中的性別秩序〉和〈服裝的性別辯證〉，藉由服裝的顏色（藍／紅）、品牌（CHANEL or NET），可看出性別／階級意識。此外，還有什麼特定服裝的細節，可以發現男女有別？

　　粉紅色的服裝。雖然現在也常常看到有男生穿粉紅色，但看上去適合的真的沒幾個。

Q3.根據課本，重要節慶有九個，請問公司行號每年都會發的三節獎金/慰問禮是哪三個節日？若你是華語老師，關於這三個節日，你會教什麼文化內容？
　　3-1春節、端午節、中秋節。
　　3-2(初級班)
　　　　春節：穿新衣也戴新帽，來去親友家報到。開開心心領紅包，今年荷包都飽飽。
　　　　端午：到有龍舟競賽的河邊校外教學，順便題為什麼端午要包粽子。
　　　　中秋：晚上到空曠的地方玩仙女棒，邊賞月邊吃月餅、烤肉，講解中秋故事。

Q4.台灣知名的茶飲為何？在華語教學裡，教師會教的內容應是什麼？飲酒文化，哪種酒台灣人會喝也常入菜？請舉例(菜名)。
　　4-1阿里山茶、珍珠奶茶。
　　4-2到手搖店點飲料的用語。
　　4-3麻油雞、紹興炒飯。

Q5.婚俗文化各式各樣，外籍學生如果是賓客，你認為在華語教學中，他該知道的婚俗文化為何？
　　避免穿成套大紅色或白色衣著以免喧賓奪主，也不要穿得花花綠綠的。

宗教、社會觀、文學和藝術

　　這禮拜上課聽了周杰倫的七里香，播完之後又陸續播了其他的歌，我跟組員們聽了真是越來越想去KTV唱歌了！！

• 個人發表

Q1.透過第一段影片的敘述，請思考文化素養與人權、女權間的關聯?
　　在「輸在起跑點」這部影片裡我發現，我也是能前進12步的人。的確從我的生活環境和周遭很難發現原來我們已經是享有「特權」的人了。我也去查了裹小腳的相關資料，原本以為是明清時期才有纏足，原來早在北宋就已經開始流行了。雖然這是盛行了將近一千年的習俗，但就因為覺得「美」而把女童的腳折彎，還覺得走路搖搖晃晃很可愛，真的是太不尊重讓女性自由的走路、讓腳自然成長的人權和女權了！

Q2.三寸金蓮是多長?這個以帛纏足的陋習與近代女性有什麼相關性?
　　2-1一寸大約是3.33公分，三寸金蓮大約是10公分左右。
　　2-2在纏足盛行的年代幾乎所有人都認為小腳很美。還有一說是為了滿足男人的性欲。因為女性的腳平時是絕不裸露出來的，對男性來說能窺視私密處，還因此有戀足之說。(變態啊!!!)

Q3.為何從這週開始討論女權?
　　我們前幾週討論過學術、文字、教育等等的主題，在中國千百年的歷史當中似乎都是男性在這些領域較為活躍，而常常男性在社會地位上是高於女性的。也因鮮少聽到女性的名人，進而探討女權問題。

• 小組討論

Q1.傳統華人價值觀「家、官、名、命」，以「命」作結，與儒道墨法哪家價值相近?你認為是受哪種信仰影響？
　　1-1課文中說「命」就是「盡人事聽天命」，有把一切交給上天的感覺，所以我們小組覺得應該和道家比校相似。但後來又聽老師說道家主張「無為」，而「盡人事」和「無為」互相矛盾，所以其實這裡的「命」比較偏向儒家。
　　1-2雖然那個時代佛較還沒傳入中國，但我覺得和佛教有點像。佛教覺得只要還在輪迴，就無法避免受苦。有情眾生要想從苦中徹底解脫出來，只有脫離輪迴。為了脫離輪迴，必須進行修行，得到涅槃後才能永遠從輪迴中解脫。不斷修行就像是「盡人事」的感覺。

Q2.民間信仰裡，各行各業都有自己的行業神，請依「四民：士、農、工、商」各舉一例
　　士：文昌帝君
　　農：神農大帝
　　工：魯班
　　商：關聖帝君

Q3.從Ch7-Ch9中，請列舉民國前，在各領域出現的有名女性?誰可能裹了小腳?
　　3-1唐代楊貴妃，宋代林默娘、李清照。
　　3-2李清照應該有纏足。

Q4.方文山成為作詞家前經歷豐富，成為寫詞的養分，與儒道墨法哪一代表人物相似?他的詞句有中國文學中的何種特質?在華語教學中，若運用《七里香》這首歌，初級、中級、高級的教學內容會著重那些部分?

　　4-1和墨家的墨子相似。墨家為了讓戰爭不再四起，墨家人物從事各行各業，透過其多樣化的專業技術，從各個角度深入引起紛爭的緣由，讓雙方達成利益藉以平息戰爭。

　　4-2方文山的「七里香」讓我們有山水田園派的愜意與溫柔婉約的感覺。
　　4-3初級：介紹生活常見的簡單字彙、形容詞加名詞的詞組，例如：飽滿的稻穗　中級：開始介紹修辭，例如：臉頰像熟透的番茄(譬喻)　　高級：修辭進階，例如：溫暖的陽光像草莓，捨不得吃掉這種感覺(譬喻兼形象化)、窗外的麻雀在電線杆上多嘴(擬人化)。
　　　　　　

Q5.你是華語教師，本周末選定大樹區佛陀紀念館為校外教學地點。以佛光山為核心，你會進行哪一些文化教學?

　　從建築引導到文化。「禮敬大廳」的禮敬二字代表透過對佛祖、菩薩的禮拜與恭敬、朝禮之心做衍伸，對父母孝敬；對師長尊重；對手足友愛等等中華文化內涵。

　　我們家從我有印象開始就是信仰道教，神明廳也供奉著三太子、關聖帝君、玄天上帝。不過老實說我對於玄天上帝的故事好像不怎麼了解(哈哈)。小時候初一十五一到我就很開心，因為又有糖果可以吃了(抱歉啦太子爺~都跟祢搶)。冬天的時候也很喜歡去燒紙錢，燒完都暖起來了。

文字、教育和制度

　　這禮拜老師放了《長假》的片段給我們看，一聽到影片裡面說的台語，我就發現竟然是那位羅醫師在說話！他的台語好流利，讓我好佩服！不只如此，他們當年從他鄉來到這個根本沒聽過名字的台灣，生活環境與水準更是與家鄉不能比，首先就是要克服這些種種的問題。再來，對於學生他總是傾囊相授，還積極地送他們到美國鑽研，絲毫不害怕學生將來的成就高過自己，我覺得很可貴。但是我有一個疑問，不知道為什麼羅醫師要從馬偕醫院出來，另外新開一家長庚醫院呢?

• 小組討論

Q1.楷書自唐代起為中國官方正式字體，但現今一般閱讀多使用字型為「新細明體」。那麼，華語教師在教材準備上，使用什麼字體?寫字教學時應注意什麼?
　　筆畫清楚、不是可愛體的字體；教學時應避免個人寫字壞習慣，以正確筆順書寫。

Q2.以往的圖書以「經、史、子、集」分類，若採用當代的中國圖書館圖書分類法，「經、史、子、集」各在哪類?
　　經：重要典籍(900)　　
　　史：中國歷史(610)　　
　　子：百家人物、名人傳(782)；百家學術思想(121)
　　集：文學作品集成(800)

Q3.如果你是華語老師，關於台灣所用的貨幣稱為「新台幣」，你會教什麼?
　　錢幣、紙鈔上面的圖案分別是誰、什麼動物或物品，為什麼要放他們。最後讓他們把一百元的國父折成搞笑版。

Q4.現在的教育制度有公立學校、私立學校、補習班，屬於古代的哪種教育制度?宋朝起至明清完善的科舉制度類似於現在的什麼考試?其中宋朝的「糊名」的規定與現代考試制度的哪項規定相似?
　　公立學校：唐代國子監、宋代書院。
　　私立學校：漢代精舍、唐代學館、宋代書院、明清私塾。
　　補習班：明清私塾。
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　　科舉就像是現在的公務人員考試一樣，是獲得鐵飯碗的必經過程。
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　　糊名→彌封制度。




我看到這個影片講了清領時期書院和學堂的不同，就放上來分享一下。

語言教師的文化素養

　　在我打工的補習班，學員的年齡層從國小到高中都有，我的工作就是行政櫃檯和處理一樓大大小小的雜事。我們每天都會訂便當，有時候也會一起訂飲料。吃完後的餐盒、杯子等回收物大部分的時候他們都會好好的分類，但是很偶爾還是會出現亂丟，或是裡面還有剩的食物就通通丟進垃圾桶的狀況。有辦法分辨犯人是誰的時候我就會把他們找來說教一番，叫他們好好的重做一次，基本上被我說過的人就沒有再犯了。

　　還有一個安親班小孩幾乎天天都留到補習班要關門了才回家，原因不外乎就是動作太慢又不專心寫作業，旁邊發生了任何事都喜歡去看熱鬧等等。因常常被主任吼而聲名大噪的他，最近還因為態度方面讓主任很頭痛。以數學科來舉例，都是差不多的算式明明每天都在練習，他常常出差錯就算了，每次主任找他來訂正時他總是嘻皮笑臉，也不知道到底有沒有在聽人說話。久而久之主任的耐心也到了極限，進而演變成了這禮拜每天他的名字伴隨著怒罵聲一起出現。昨天晚上他爸爸來和主任在外面促膝長談，我就邊做我的工作邊陪他等回家。無意間就聽到爸爸說要是他小孩再不乖就請我們打給他，他會馬上帶著棍子來等等的話。這時候我發現小孩的神情像是在檢討自己了，我也就藉機跟他聊聊最近我的對他想法，也跟他說為甚麼他常常挨罵等。希望他回家後能好好想想，畢竟他自己也不想被罵。

　　上完素養和文化素養內容的課之後我才發現，原來這項議題每天都在我們身邊上演。不只是到外地，連在長期生活的地區都可以體驗到素養不足的問題。會不會有時候我也有素養不足的問題出現呢？突然覺得我應該注意一下了。

學術與文化

　　國中高中的歷史課，從上古教到清朝都很正常，就是清末開始一直到中華民國在台灣這一段特別沉悶。老師上課也提到，我們看的歷史從來都是勝者寫下的，那麼國共內戰戰敗的國民黨又是教育我們看怎麼樣的歷史呢?想到這裡，我好像就知道了為甚麼會有"這段歷史特別悶"的感覺了。
　　以前我也是覺得台灣特別無辜，為什麼北邊打仗要切這麼南邊的島嶼給別人呢？應該就是因為日本想要找一個能控制南洋的基礎點，所以選上了台灣。那為什麼不連海南島一起要了呢？要台灣可以控制中國沿海，要海南不也方便控制南洋嗎？這是我這幾天一直在想的問題。
　　我覺得曾經幫台灣進行建設的人應該非常多，荷西、明鄭都有海外貿易跟堡壘的修建工程、開墾農地等，清代的水圳渠道等水利工程、開港通商、砲台、鐵路，日本完成西部幹線、人口普查、衛生醫療、教育、守時觀念、嘉南大圳、發展製糖業、工業，國民政府十大建設、加工出口區、科學園區等等，這些都對台灣的發展貢獻了許多。
　　在其他堂課裡，老師偶爾會提到二戰戰敗後的日本。聽說當時他們的人民都非常窮困潦倒，國家的經濟也一落千丈。在國際上的聲譽也極為不佳，甚至在1948年的奧運都以策動二次大戰為理由拒絕他們(和德國)參賽。但是他們卻在後來的幾十年內捲土重來，現今還在世界經濟佔了很重要的位子。我覺得日本從很久以前就一直扮演模仿改良者的角色，學習、保留他人的優點再添加自己的風格和創意，創造出獨特的日本文化。曾經那麼慘的日本都能有今天的成果，我想台灣應該可以比現在更好。

華語師資比較

　　我以前一直以為台灣非常致力於對外華語教學，想不到這是近十年來才比較興盛的事。我高中的時候，某天班導突然要我們背漢語拼音，還說隔天要考試！一直到現在我都不知道她那天心血來潮的原因。但也因為以前背過，在漢語語言學這門課考漢語拼音時，當同學們拚死拚活背拼音的時候我能夠悠閒地去做別的事。

　　這次上課的時候討論到，中國那邊的華語師資證照報考條件中，需要本科系的人才能報考，並且考試內容包刮了教學組織與課堂管理這項科目，又讓我想起了高中的班導師。她的專業是英文科，曾經在英國留學數年，回國後到某補習班教英文。

　　據老師所說，該補習班的英語老師幾乎都沒有修過教育相關課程，甚至還有不太會講中文、同樣也不是教育專科的外國人在任教。在那間補習班待了沒多久，老師就決定要回去大學修教育學分，讓自己在面對學生的時候能更顯專業，更知道怎麼學生等等。她說當時因為教育的課程有缺人，所以她就很幸運地修完結業，之後就到我們高中任教了。

　　我自己也覺得我們的華語證照應該再多一些實際教學與管理相關的考試項目，避免讓外國人留下好像只要會講中文就能去教書這種不專業的印象。

　　另外老師提到的唱嘻哈RAP的歌手好像比較會把時事唱出來這點，剛好和最近公視在播的麻醉風暴2有些關聯。戲裡這個醫生常常會把醫療體制下的弊端用饒舌唱出來，藉以表達不滿。雖然對於那些歌詞內容我沒有切身的體驗，但聽聽之後覺得好像也滿有道理的。

社會文化

　　我在大二升大三的暑假去了北海道東部的飯店實習。
　　那邊不是北海道主要的觀光區，附近除了一些小村莊之外，幾乎是一望無際的森林和山地，而我實習的飯店就位在被森林圍繞的一處小型聚落。距離飯店步行大概一小時的地方有一座硫磺山，很多人會到這個地區泡硫磺性質的溫泉。由於硫磺泉對於身體有相當多益處，所以我們飯店吸引了許多日本國內的人前往。

　　也因為來的客人基本上都是日本人，所以飯店裡外國人員工就只有我們三個暑假來實習的系上同學。我和其中一個同學被分配到餐廳部門，平時大概就是做餐廳服務生的工作。下班之後我們常常都會和廚師們聊到很晚，偶爾也會去附近的居酒屋吃吃喝喝。
　　在那兩個月期間，我真的深刻感受到即使台灣和日本的距離不算遠，生活習慣還是差了十萬八千里。印象最深刻的就是我在幫客人裝飯的時候，我們的習慣就是把碗裡較下層的飯稍微壓平後再放上一些飯，但是這個動作被主管看到後她馬上阻止我，後來我才知道原來日本人覺得壓飯是要給往生者吃的，很不吉利。他們覺得盛飯就是要蓬鬆，像一座小山是最好的。
　　還有一個就是數字的比法。我在清點某天需要用到的碗盤數量時發現少了六組，就去向負責的同事一邊比六一邊說還要六組碗盤，但是他完全看不懂我比的六。原來他們的六的比法是一隻手攤開，另一隻手把食指疊到攤開的手掌上，跟我們的伸出拇指和小指的比法真的完全不同。
　　雖然這段實習期間也經歷了很多文化衝擊，但我還是覺得這個經驗讓我更充實了內在，看看不同地區的人們的生活智慧，學習其中的優點，也許哪天會派上用場也說不定。